توب 10 افضل طبخات سهلة وسريعة

لكل نوع من الأطعمة مذاق مختلف و منافع غذائية متنوعة لذا من الضروري أن نحرص على تنويع الطعام و اختيار طبخات سهلة وسريعة التحضير .
و بالتالي في هذا المقال توجد قائمة تحتوي على توب 10 من الأطباق الشهية التي تتميز بطعم لا ينسى و تمنحك الغذاء المناسب لك و لأفراد عائلتك .

1- دجاج بالكريمة

المكونات :

  • صدورة دجاج مقطع مكعبات
  • زبدة
  • باكيت بودرة شوربة الدجاج بالكريمة
  • كريمة حامضة
  • ملح
  • فلفل أسود
  • مرقة دجاج
  • جبنة باميرزان
  • جبنة موتزريلا

طريقة التحضير :

يمكنك تحضير طبخات سهلة وسريعة التحضير مثل دجاج الكريمة بمنتهى البساطة .
علاوة على ذلك تحتاج إلى تشويح الدجاج مع الزبدة و نضيف الملح و الفلفل الأسود و نقلب المكونات .
ثم نخلط مرق الدجاج بالكريمة و نضيفهم إلى الدجاج و نضيف الكريمة الحامضة و جبنة بارميزان و جبنة موتزريلا .

2- بيتزا باللحمة المفرومة

المكونات :

  • 2 كوب طحين
  • ملعقتين زيت
  • ملعقة خميرة فورية
  • لبن بودرة
  • ملح
  • سكر

الصلصة :

  • لحمة مفرومة
  • بصل
  • بهار
  • زيت
  • ملح
  • فلفل أسود
  • طماطم
  • فلفل رومي
  • زعتر جاف
  • ثوم
  • عصير طماطم
  • جبنة موتزريلا

طريقة التحضير :

البيتزا إحدى اشهر طبخات سهلة وسريعة التحضير نقوم أولاً بتحضير الصلصة بتسخين المقلاة و إضافة عصير الطماطم و الزعتر و الثوم و الملح .
ثم نشوح اللحمة في مقلاة أخرى و نضيف إليها الملح و الفلفل الأسود و البصل و الفلفل الرومي و الزيتون .
بالاضافة الى ذلك نخلط مكونات عجينة البيتزا مع بعضها البعض و نفردها في صينية الفرن و نضيف الصلصة ثم اللحمة ثم الجبنة ختاما نخبزها في الفرن.

3- شاورما الدجاج على السيخ

المكونات :

  • كيلو دجاج مع الجلد
  • بصل
  • طماطم
  • ثوم
  • ملح
  • فلفل أسود
  • كزبرة يابسة
  • طحينة
  • خل
  • زيت
  • باذنجان

طريقة التحضير :

توجد طبخات سهلة وسريعة التحضير مثل الشاورما التي تحتاج إلى وضع كلاً من البصل و الثوم و الطماطم و الكزبرة اليابسة في وعاء .
ثم نضيف الملح و الفلفل الأسود و الطحينة و الخل و نهرس المكونات مع بعضها ثم نضيف الزيت و نقلبها جيداً.
و ثم نضيف الدجاج إلى التتبيلة و نقلبهم معاً ثم نضع الوعاء في الثلاجة مدة ساعتين .
بالاضافة الى ذلك نقطع الباذنجان إلى حلقات و نستخدم سيخ الفرن لضم الباذنجان و الدجاج ختاما ندخلها إلى الفرن .

4- سمك سنجاري

المكونات :

  • سمك بوري سنجاري
  • ملح
  • فلفل أسود
  • كمون
  • ثوم مفروم
  • زيت ذرة
  • عصير ليمون
  • مستردة
  • بابريكا
  • صلصة
  • شبت

للحشو :

  • ملح
  • فلفل أسود
  • بصل
  • شبت
  • كزبرة خضرا
  • كرفس
  • جزر مبشور
  • جزر و طماطم و بصل حلقات
  • أزر للتقديم

طريقة التحضير :

نضع في طبق الفرن البصل و الجزر و الطماطم المقطعين حلقات ثم نتبل السمك بالملح و البابريكا و الفلفل الأسود .
علاوة على ذلك نتبلها بعصير الليمون و صلصة الطماطم و الشبت المفروم بالاضافة الى ذلك نضع السمك في طبق الفرن .
وبالتالي نشوح الشبت بالزيت و نضيف الجزر المبشور و البصل و الثوم و فلفل الألوان و كمون و ملح و فلفل أسود .
ختاما نوزع الحشوة في الطبق و ندخله إلى الفرن حتى ينضج .

5- ناجتس بالفرن

المكونات :

  • صدور دجاج
  • بياض بيضة
  • لبن بودرة
  • بابريكا
  • ملح
  • فلفل أسود
  • بودرة بصل
  • بودرة ثوم

للطبقة الخارجية :

  • بقسماط
  • زيت
  • ملح
  • فلفل أسود
  • بابريكا
  • بودرة بصل

طريقة التحضير :

يتم تحضير طبخات سهلة وسريعة بتقطيع الدجاج و تجهيز خليط بياض البيض مع لبن البودرة و خليط البقسماط مع البهارات و الزيت .
و بالتالي نغمس قطع الدجاج بخليط البيض ثم خليط البقسماط و نضعه في طبق الفرن و نستمر في نفس الطريقة حتى تنتهي كمية الدجاج ثم نقدمها بجانب السلطات .

6- عجة البطاطا

المكونات :

  • بطاطا
  • بقدونس
  • بصل اخضر
  • خمس حبات بيض
  • ملعقة كبيرة كزبرة يابسة
  • و ملعقة كبيرة فليفلة حمرة ناعمة
  • ملعقة كبيرة سبع بهارات
  • ثوم
  • ملح

طريقة التحضير :

لتحضير طبخات سهلة وسريعة و خلال وقت قصير يمكنك اختيار عجة البطاطس اللذيذة .
و بالتالي لتحضيرها نسلق و نهرس البطاطا ثم نضيف إليها البصل الأخضر المفروم و البقدونس المفروم و نضيف البيض .
نخلط المزيج جيداً ثم نضيف الملح و الفلفل الأسود و الكزبرة اليابسة و سبع بهارات و الثوم المهروس .
نقلب المكونات جيداً ثم نشكل عجينة العجة بالبطاطا إلى كرات متوسطة الحجم و نقليها في قدر يحتوي على الزيت الساخن بالاضافة الى ذلك يمكن شويها في الميكرويف .

7- شوربة الفطر

المكونات :

  • بصل مفروم
  • المشروم مقطع
  • 2 ملعقة طحين
  • مرق دجاج
  • كوب ماء
  • ملح
  • فلفل أسود
  • نصف علبة كريمة سائلة
  • كريمة الفطر

طريقة التحضير :

يمكنك اختيار طبخات سهلة وسريعة التحضير بجانب الأطباق الأساسية مثل شوربة الفطر .
علاوة على ذلك يتم تحضيرها بسهولة عندما نسخن الزيت و نشوح البصل و نضيف رشة ملح و الفكر و نقلب المكونات .
بالاضافة الى ذلك نضيف الدقيق و نقلب ثم نضيف مرق الدجاج و بودرة كريمة الدجاج مع كريمة الدجاج السائلة و نقلب الشوربة .
ختاما نترك الشوربة على النار حتى تتكاثف قليلاً ثم نخلطها بالخلاط الكهربائي ثم نسكبها في طبق التقديم .

8- سلطة البنجر ( الشمندر )

المكونات :

  • نص كيلو شمندر
  • فلفل أحمر رومي
  • عصير ليمون
  • فصين ثوم
  • زيت زيتون
  • مرق البنجر
  • ملح
  • كمون
  • بقدونس للتزيين

طريقة التحضير :

نسلق الشمندر لتحضير طبخات سهلة وسريعة و الحصول على سلطة الشمندر أو البنجر ذات القيمة الغذائية العالية .
ثم نقوم بوضع عصير الليمون مع الزيت و ماء البنجر و الملح و الثوم في إناء ثم نخلطهم جيداً .
و بالتالي نقشر و نقطع الشمندر و نضعه في طبق كبير و نضيف إليه الفلفل الأحمر أو الأخضر الرومي و نضيف إليه الصلصة .
علاوة على ذلك نقلب سلطة الشمندر في طبق تقديم يحتوي على بعض أوراق الخس و نزينه بالبقدونس المفروم .

9- فتة عدس بالبقدونس

المكونات :

  • بقدونس
  • عدس أصفر
  • طماطم
  • جزر
  • بصل
  • فلفل حار
  • ثوم
  • خبز محمص
  • سمنة
  • ملح

طريقة التحضير :

استمتع بتذوق طبخات سهلة وسريعة التحضير مثل فتة العدس بالقدونس الصحية و اللذيذة في نفس الوقت.
و افضل طريقة لتحضير الفتة نضع العدس و حبة من البصل و الطماطم و البطاطا و الثوم في قدر على النار و نغطيه و نتركه حتى ينضج العدس .
علاوة على ذلك نضع الخليط في وعاء الخلاط الكهربائي و نشغله حتى يتجانس الخليط ثم نضعها مرة ثانية على النار و في هذه الأثناء محمص الخبز و نفرم البقدونس .
ختاما نشوح البصل و الثوم بالسمنة ثم نضيف ملعقة خل و نضيفها إلى العدس مع البقدونس و الملح و الفلفل الأسود .

10- صيننية البطاطس مع اللحم

المكونات :

  • سمنة
  • بصل
  • ثوم
  • فلفل أخضر رومي
  • بهارات مشكلة
  • أوريجانو
  • قطع لحم
  • بطاطس حلقات
  • كزبرة
  • كركم
  • بابريكا
  • فلفل أسود
  • ملح
  • عصير طماطم

طريقة التحضير :

نسخن السمنة في قدر على موقد فرن الغاز لنشوح الدجاج ثم نضيف البصل و الثوم و الفلفل الأخضر .
ثم نضيف الكزبرة و الأوريجانو و الكركم و البابريكا و الملح و الفلفل الأسود و معجون الطماطم و عصير الطماطم .
نضع في طبق الفرن البطاطس ثم نضيف الخليط و نقلب المكونات و ندخلها إلى الفرن .

We will be happy to hear your thoughts

Leave a reply

افضل
Logo