توب تن افضل حلويات سهلة وسريعة

الحلويات من الأطعمة المفضلة لدى الصغار و الكبار و بالتالي تتنوع أصنافها بين الحلويات الغربية و الشرقية و تحضر بنكهات و أشكال مختلفة .
و تعد الحلويات من المأكولات الأساسية التي لا تغيب عن المائدة في أيام العيد علاوة على ذلك تمد الجسم بالنشاط المستمر و الطاقة اللازمة .
و لمحبي الطبخ و الحلويات نستعرض لهم من خلال هذا المقال قائمة تضم توب تن لأفضل وصفات تحضير حلويات سهلة وسريعة في المنزل .

1- حلوى تشيز كيك

المكونات :

• تحتاج هذه الوصفة إلى 10 علب من بسكويت اوريو
• ملعقتين كبيرتين من الزبدة
• 500 جرام جبنة كريمي مخفوقة .
• تحتاج إلى ملعقة صغيرة فانيليا
• كأس خليط كيك و كأس سكر بودرة و كريم شانتيه .
• طريقة التحضير :
  يتم تقطيع البسكويت ووضعه في طبق بعد مزجه مع الزبدة السائحة ثم خلط باقي المكونات في الخلاط و إضافته فوق البسكويت للحصول و تزيينه بالشوكولاته المبشورة أو الكرز .

[dzs_video source=”https://www.youtube.com/watch?v=1d-emKr9SHk” config=”skinauroradefault” autoplay=”off” cue=”off” loop=”off” type=”normal” responsive_ratio=”detect”]

2- كرات جوز الهند

المكونات :

• تحتاج إلى ثلاثة أرباع الكوب من الطحين
• ثلاثة أكواب جوز الهند .
• كوب سكر .
• ثلاث بيضات .
• فانيلا و بيكنج باودر .
• طريقة التحضير :
  قومي بخلط جميع المكونات بشكل تدريجي للحصول على مزيج متجانس ثم احضري ورق الزبدة وضعيها داخل الأكواب ثم علاوة على ذلك ضعي الخليط في الأكواب ثم في صينية الفرن الكهربائي لمدة 10 دقائق .

[dzs_video source=”https://www.youtube.com/watch?v=wWd7SdNSmAM” config=”skinauroradefault” autoplay=”off” cue=”off” loop=”off” type=”normal” responsive_ratio=”detect”]

3- كعكة الشوكولاتة المحلاة

المكونات :

• 350 غرام من الدقيق .
• 50 غرام من السكر .
• 7 غرامات خميرة فورية .
• 50 غرام من الزبدة .
• 150 ملي لتر من الحليب .
• ملعقة ملح صغيرة .
• 8 ملاعق شوكولا و 100 غرام من الشوكولاته الداكنة .
• طريقة التحضير :
  يتم احضار وعاء للدقيق مع السكر و الخميرة و الملح ووعاء للبيض و الزبدة و الحليب ثم يمزج كل منهما على حدا .
  و بعدها يصبح لدينا عجينة تقطع إلى 12 قطعة و توضع في صينية الخبز بشكل حلزوني و علاوة على ذلك تغطى بالنايلون المدهون بالزيت و تترك لمدة ساعة في مكان دافئ .
  و بعد تشغيل الفرن إلى الدرجة 200 توضع الصينية في الفرن مدة 20 الى 30 دقيقة ثم تزين بالشوكولاته .

[dzs_video source=”https://www.youtube.com/watch?v=q1Ns7l3XnRk” config=”skinauroradefault” autoplay=”off” cue=”off” loop=”off” type=”normal” responsive_ratio=”detect”]

4- بسكويت بالمربى

المكونات : قومي بتحضير حلويات سهلة وسريعة مثل هذا النوع اللذيذ من الحلويات و الذي يحتاج إلى :

• 2 كوب دقيق .
• 3 ملاعق نشاء .
• ملقعة صغيرة من الملح .
• الهيل و الفانيلا .
• إضافة إلى 2 من البيض .
• 10 ملاعق كبيرة من الزبدة .
• نصف كوب من السكر .
• نصف ملعقة صغيرة بايكنغ باودر .
  
• طريقة التحضير :
  بعد خفق المكونات يتم الحصول على عجينة متجانسة يتم تقطيعها و فردها و استخدام قطاعة لتصبح لها حلقات في المنتصف .
  و يتم وضعها على الصينية ثم في الفرن لمدة 8 – 10 دقائق ثم يتم اخراجها من الفرن و علاوة على ذلك تركها حتى تبرد ثم يوضع المربى في المكان المفرغ من البسكويت .

[dzs_video source=”https://www.youtube.com/watch?v=lYQige9iwdA” config=”skinauroradefault” autoplay=”off” cue=”off” loop=”off” type=”normal” responsive_ratio=”detect”]

5- فوندان الشوكولاته السائلة

المكونات :

عند تحضير حلويات سهلة وعلاوة على ذلك سريعة مثل فوندان الشوكولاته السائلة سوف تحتاج إلى :

• 125 غرام من الشوكولاته السائلة .
• 125 غرام من الزبدة .
• 3 بيضات .
• ملقعة صغيرة من الفانيليا و البايكنغ صودا .
• كوب من الأيس كريم .
• 112 غرام طحين .
• 112 غرام سكر بودرة .
• طريقة التحضير :
• بعد خلط المكونات و الحصول على مزيج متجانس يوضع في قوالب صغيرة للكيك ثم في الفرن ثم يقدم الفوندان ساخناً مع الآيس كريم .

[dzs_video source=”https://www.youtube.com/watch?v=JE1mCCooQt0″ config=”skinauroradefault” autoplay=”off” cue=”off” loop=”off” type=”normal” responsive_ratio=”detect”]

6- حلوى البانكيك

قومي بتحضير حلويات سهلة وسريعة مثل البانكيك لتقدميها إلى عائلتك فهي بسيطة و تحتاج إلى :

• بيضة واحدة .
• ملعقة صغيرة من الفانيليا و الزيت النباتي .
• 3 ملاعق طعام من الحليب .
• كوب من الماء و الطحين .
• ملعقتين صغيرتين من البايكينغ باودر .
• طريقة التحضير :
• يتم خلط المكونات جيداً ثم توضع بمعدل 50 ملل على شكل دوائر في مقلاة ساخنة و مدهونة بالزيت .
• و تترك هذه الدوائر دون مدها بالكامل على النار حتى تحمر من الأسفل ثم تقلب على الوجه الأخر .
• يقدم البانكيك ساخناً بعد تزيينه بثلاث موزات متوسطة الحجم و مقطعة بشكل دائري و يضاف إليه ال Maple syrup .

[dzs_video source=”https://www.youtube.com/watch?v=C1qgzIRYYKA” config=”skinauroradefault” autoplay=”off” cue=”off” loop=”off” type=”normal” responsive_ratio=”detect”]

7- حلوى الرافيلو

الكثير من الأشخاص يفضلون تناول حلوى الرافيلو فهي من ضمن حلويات سهلة وسريعة التحضير حيث يمكنك تحضيرها ضمن مطبخك دون أي عناء .

المكونات :

• علبة من القشطة .
• 2 كوب من جوز الهند مع ربع كوب اضافي للتزيين .
• 5 ملاعق من حليب البودرة .
• ملقعة صغيرة من الفانيليا السائلة .
• 5 ملاعق سكر و فستق أو لوز .
• طريقة التحضير :
• يتم وضع جميع المكونات في وعاء و تمزج جيداً ثم توضع في الثلاجة مدة نصف ساعة ثم نخرجها للتزيين و بالتالي للتقديم يجب أن توضع في أوراق الكب كيك و تغمس بجوز الهند و في داخلها المكسرات ثم توضع في الثلاجة الكهربائية .

[dzs_video source=”https://www.youtube.com/watch?v=lDH_36vt3-g” config=”skinauroradefault” autoplay=”off” cue=”off” loop=”off” type=”normal” responsive_ratio=”detect”]

8- بتيفور محشي بالنوتيلا

تتكون هذه الوصفة التي تعد الأفضل و الأشهى من بين حلويات سهلة وسريعة التحضير من :

• 600 غ من الزبدة .
• كوب و نصف من السكر .
• بيضة واحدة .
• 7 أكواب من الطحين .
• إضافة إلى ملعقة صغيرة من الفانيليا .
• علبة واحدة من النوتيلا .
• ملعقتين من بودرة الكاكاو .
• طريقة التحضير :
• تخفق هذه المكونات مع الطحين بشكل تدريجي إلى أن يتمك الحصول على عجينة متماسكة و متجانسة إما باستخدام العجانة الكهربائية أو باليد .
• ثم تقسم العجينة إلى نصفين لإضافة بودرة الكاكاو إلى القسم الأول قم تكبس بواسطة مسدس البتي فور و علاوة على ذلك توضع في الصينية .
• و بعد تشغيل الفرن إلى درجة الحرارة 180 درجة مئويّة نضع داخله الصينية مدة 10 دقائق .
• و بعد الإنتهاء من عملية الخبز و بعد أن تبرد نقوم بإلصاق نكهة الفانيلا بالكاكاو مع معلقة من النوتيلا .

[dzs_video source=”https://www.youtube.com/watch?v=0oxb6O0kEwI” config=”skinauroradefault” autoplay=”off” cue=”off” loop=”off” type=”normal” responsive_ratio=”detect”]

9- حلوى تراب الملوك

لتحضير حلويات سهلة و سريعة في المنزل اختاري حلوى تراب الملك التي تحتاج الى

• القليل من الحليب السائل .
• 3 أكياس من كريمة دريم ويب .
• القليل من الماء .
• 5 ملاعق من السكر فوق الكريمة .
• 5 ملاعق من حليب البودرة .
• شرائح الأناناس .
• طريقة التحضير :
• اخلطي المكونات السابقة ثم قومي بمزجهم إلى أن يتماسكوا جيدا .
• و بعد ذلك قومي بوضع طبقة من البسكويت أولاً ثم طبقة من الكريمة ثانياً ثم طبقة من شرائح الأناناس ثم كرري العملية .
• و يفضل أن تكون أخر طبقة لهذه الحلوى من الكريمة لتقومي بتزيينها بالبسكويت .

[dzs_video source=”https://www.youtube.com/watch?v=CnhoMbpzleA” config=”skinauroradefault” autoplay=”off” cue=”off” loop=”off” type=”normal” responsive_ratio=”detect”]

10- حلوى التيراميسو

تتكون حلوى التيراميسو من :

• 3 علب من البسكويت السادة .
• ملعقتين كبيرتين من كاكاو البودرة.
• ثلاثة ارباع الكوب من القشدة .
• نصف كوب من كريما الخفق .
• 370 غ من الحليب المحلى .
• طريقة التحضير :
• قومي بخفق القشدة و الكريمة والحليب بواسطة الخلاط الكهربائي ثم ضعي المزيج في وعاء و القليل من الكاكاو و الماء الدافئ .
• ثم قومي بغمس البسكوت في خليط الكاكاو و ضعي طبقة منه في صينية ثم طبقة من الكريمة ثم البسكويت المغمس و هكذا .
• ثم قومي بوضع الصينية في الثلاجة لبضع ساعات و بعد ذلك تصبح جاهزة للتقديم .

[dzs_video source=”https://www.youtube.com/watch?v=-XrPNYPIQ5U” config=”skinauroradefault” autoplay=”off” cue=”off” loop=”off” type=”normal” responsive_ratio=”detect”]